semana 3 sesión 7
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Semana3
SESIÓN
7
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QUÍMICA I:
Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida
La capacidad
disolvente del agua y las mezclas
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contenido temático
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Compuesto:
Naturaleza corpuscular de la materia
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Aprendizajes
esperados del grupo
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Conceptuales
4. Reconoce la
importancia del uso de modelos en el estudio de la química al hacer uso de
ellos al representar con esferas (corpúsculos) los diferentes estados de
agregación del agua. (N2)
Procedimentales
·
Elaboración de
transparencias electrónicas y manejo del proyector.
·
Presentación en
equipo
Actitudinales
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Materiales
generales
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Computo:
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PC, Conexión a internet
De proyección:
-
Cañón Proyector
Programas:
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Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja
de cálculo, Dibujo) Moodle.
Didáctico:
-
Presentación; examen diagnóstico, programa del
curso.
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Desarrollo
del
Proceso
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Introducción.
Presentación del Profesor
Conclusiones:
MATERIA: es todo
aquello que tiene masa y ocupa un volumen
SUSTANCIA: es
cada uno de los diferentes tipos de materia
SISTEMA MATERIAL:
es una porción de materia que consideramos aislada para su estudio
PROPIEDADES
GENERALES: nos sirven para identificar la sustancia
de la que está
compuesta la materia. • Masa • Volumen • Temperatura
PROPIEDADES
ESPECÍFICAS o CARACTERÍSTICAS: son aquellas que nos permiten determinar la
naturaleza de la sustancia que estudiamos. • Densidad • Punto de fusión •
Punto de ebullición
Propiedades
generales
MASA: es una
medida de la cantidad de materia que posee un cuerpo. La unidad en el SI es
el kg.
VOLUMEN: es la
cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. La unidad en el SI es el m3.
TEMPERATURA: es
una propiedad general de la materia que se mide con el termómetro. En el SI
la temperatura es una magnitud fundamental y su unidad es el Kelvin (K).
DENSIDAD: es la
masa que corresponde a un volumen unidad de un cuerpo. La unidad en la que se
mide la densidad en el SI es elkg/m3.
Otras unidades
que se suelen usar son g/cm3 ó g/mL. m d= V
PUNTO DE FUSIÓN:
es la temperatura a la una sustancia pasa del estado sólido al estado
líquido, y viceversa.
PUNTO DE
EBULLICIÓN: es la temperatura a la una sustancia pasa del estado líquido al
estado gaseoso, y viceversa
FASE DE
APERTURA
-
El Profesor
hace su presentación Capacidad disolvente del agua:
-
Ver página: www.um.es/molecula/sales02.htm
Se habla de una disolución acuosa (aq o ac)
siempre que el disolvente (o el disolvente mayoritario, en el
caso de una mezcla de
disolventes) es agua. El agua
como disolvente es muy polar y forma puentes de hidrógeno muy fuertes. Las disoluciones
acuosas tienen una gran importancia en la biología,
desde los laboratorios de ciencia
básica hasta la química de la
vida, pasando por la química
industrial. Por la basta cantidad y variedad de sustancias que son solubles
en agua, esta se denomina a veces disolvente
universal.
Los compuestos iónicos como el cloruro de sodio, son los más
solubles en agua, mientras que los compuestos covalentes suelen ser tan poco
solubles como los metales insolubles.
Un disolvente o solvente es
una sustancia en la que se diluye un soluto(un sólido, líquido o gas químicamente diferente), resultando en una solución; normalmente es
el componente de una solución presente en mayor cantidad.
Los disolventes forman parte de múltiples
aplicaciones: adhesivos, componentes en las pinturas, productos
farmacéuticos, para la elaboración de materiales sintéticos, etc.
Las moléculas de disolvente ejercen su acción al
interaccionar con las de soluto y rodearlas. Se conoce como solvatación. Solutos polares
serán disueltos por disolventes polares al establecerse interacciones
electrostáticas entre los dipolos. Los disolventes
apolares disuelven las sustancias apolares por interacciones entre dipolos
inducidos.
El agua es habitualmente denominada el disolvente
universal por la gran cantidad de sustancias sobre las que puede
actuar como disolvente
En ciencia de materiales reciben el
nombre de materiales compuestosaquellos materiales que se forman
por la unión de dos materiales para conseguir la combinación de propiedades
que no es posible obtener en los materiales originales. Estos compuestos
pueden seleccionarse para lograr combinaciones poco usuales de rigidez,
resistencia, peso, rendimiento a alta temperatura, resistencia a la
corrosión, dureza o conductividad.1 Los materiales son compuestos cuando
cumplen las siguientes características:
·
Están formados por dos o más componentes distinguibles físicamente y
separables mecánicamente.
·
Presentan varias fases químicamente distintas, completamente insolubles
entre sí y separadas por una interfase.
·
Sus propiedades mecánicas son superiores a la simple suma de las
propiedades de sus componentes (sinergia).
·
No pertenecen a los materiales compuestos los materiales polifásicos,
como las aleaciones metálicas, en las que mediante un tratamiento térmico se
cambia la composición de las fases presentes.2
FASE DE
DESARROLLO
Los alumnos
desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor
-
Orienta
el diseño de un experimento, por grupos cooperativos, para comparar la
capacidad disolvente del agua con la de otros disolventes y con diversos
solutos y promueve la expresión oral y escrita en el grupo al analizar las
diferentes propuestas. (A5)
-
Supervisa
y apoya la realización del experimento. (A5)
Esta
actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se
desarrollaran durante el curso.(Que, cuando, como y donde)
FASE DE CIERRE
Al final de las presentaciones, se lleva
a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo que se aprendió y aclaración de dudas por
parte del Profesor.
Actividad Extra clase:
Los
alumnos llevaran la información para
procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan
computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente
sesión, de acuerdo al cronograma.
Se les sugiere que abran un Blog para Química
1; en la cual almacenaran su información, se
les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro programa para comentar y analizar los
resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
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Evaluación
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Informe de la
actividad en un documento electrónico.
Contenido:
Resumen de la Actividad.
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