semana 3 sesion 8 jueves
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Semana3
SESIÓN
8
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QUÍMICA
I: Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida
La
capacidad disolvente del agua y las mezclas
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contenido temático
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Capacidad disolvente o de disolución.
Condiciones para considerar a un material
como compuesto.
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Aprendizajes
esperados del grupo
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Conceptuales
5. Reconoce con
experimentos la capacidad disolvente del agua, con la formulación de las hipótesis
correspondientes, la aplicación de su capacidad de análisis, síntesis,
comunicación oral y escrita al trabajar en grupos cooperativos. (N3)
6. Reconoce la abundancia de las mezclas en el entorno cotidiano
al observar diferentes materiales y la presencia del agua en gran cantidad
de mezclas. (N1)
Procedimentales
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Elaboración
de transparencias electrónicas y manejo del proyector.
·
Presentación
en equipo
Actitudinales
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Materiales
generales
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Computo:
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PC, Conexión a internet
De
proyección:
-
Cañón Proyector
Programas:
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Gmail, Google doc s (Documento,
Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle.
Didáctico:
-
Presentación; examen diagnóstico,
programa del curso.
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Desarrollo
del
Proceso
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Introducción.
Presentación del Profesor y del alumno, el programa del curso, comentar el papel, así como la
dinámica del curso y factores a considerar en la evaluación.
FASE
DE APERTURA
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El Profesor hace su presentación de Bienvenida.
FASE
DE DESARROLLO
Material: vaso de precipitados 50 ml, Probeta graduada 10 ml, agitador de
vidrio, balanza, cucharilla de plástico.
Sustancias: agua, alcohol etanol, Aceite vegetal, sacarosa, mármol, cloruro
de sodio, suelo.
Procedimiento:
- Medir una
cucharadita de la sustancia sólida y colocarla en el vaso de precipitados,
- Medir cuatro
mililitros de la sustancia liquida y adicionar al solido colocado en el vaso
de precipitados,
Agitar
utilizando el agitador de vidrio, hasta disolución del sólido.
Medir
el tiempo de disolución
- Anotar en el
cuadro los cambios observados:
Observaciones:
Conclusiones:
¿Cuál
sustancia se disolvió más rápido?SUELO
¿Qué liquido disolvió más sólidos?AGUA
¿Cuáles
fueron los solutos?MARMOL
¿Cuáles
fueron los disolventes?AGUA, ACEITE Y ALCOHOL
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Los alumnos
desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor
Orienta el análisis de resultados para subrayar la excepcional capacidad disolvente
del agua (disuelve solutos iónicos y solutos con enlaces covalentes pero con
pequeño tamaño de molécula y grupos funcionales que promuevan la existencia
de dipolos (la sacarosa, por ejemplo) o la ionización como los ácidos
carboxílicos) y relacionarla con su facilidad para contaminarse (formar
mezclas). Precisa la definición de capacidad disolvente. (A5)
-
Solicita
las definiciones de mezcla, disolución, disolvente y soluto como actividad de
búsqueda documental fuera del aula-laboratorio. (A6)
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Cuestiona
sobre la presencia de las mezclas en la vida diaria y orienta la reflexión
hacia establecer la importancia de las mezclas y que son más comunes que los
compuestos y los elementos en lo cotidiano y en la naturaleza. (A6)
-
Clasifica
las mezclas en homogéneas y heterogéneas. Remite al caso particular de las
disoluciones acuosas. (A7)
Esta
actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se
desarrollaran durante el curso.(Que, cuando, como y donde)
FASE DE CIERRE
Al
final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la
clase, de lo que se aprendió y
aclaración de dudas por parte del Profesor.
Actividad Extra clase:
Los
alumnos llevaran la información para
procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan
computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente
sesión, de acuerdo al cronograma.
Se les sugiere que abran un Blog para Química
1; en la cual almacenaran su
información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía
Gmail u otro programa para comentar y
analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
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Evaluación
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Informe de la
actividad en un documento electrónico.
Contenido:
Resumen de la Actividad.
Garritz, A. y Gasque, A. Martínez, L. A.
(2005). Química Universitaria. México: Pearson Prentice Hall.
Hill, J. W.; Kolb, D. K., (1999). Química para el nuevo milenio. México:
Prentice Hall.
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